avril 11, 2020 3 Commentaires

Le café, qui ne boit pas cette boisson ? Pour avoir ce breuvage, il faut la torréfaction des graines de caféier qui est un arbuste des régions tropicales. On apprécie encore plus, les avantages que nous procure une machine à café qui facilite sa préparation directement chez soi, sans que l’on soit obligé de nous déplacer.

C’est un nectar apprécié puisque selon une analyse et des études, la consommation du café est bénéfique pour notre santé. Mais comme tous aliment, il ne faut pas en abuser. Des bienfaits oui, mais à une faute dose, on se retrouve complètement addict avec des problèmes de santé, d’où l’importance de savoir réguler. Avant de vous dire comment modérer votre consommation de café, nous vous dirons la composition de cette boisson, ainsi que ses bienfaits.

La composition du café

Voici les constituants que l’on retrouve dans une tasse de café :

  • La caféine
  • Des vitamines (E, B9…)
  • Des minéraux comme (le potassium, le sodium, le magnésium)
  • L’acide phénolique aux propriétés antioxydants

Votre infusion vous offre des avantages au-delà d'un regain d'énergie. Voici les principales façons dont le café peut avoir un impact positif sur votre santé :

  • Une meilleure expérience de vie

Des études récentes ont montré que les buveurs de café sont moins susceptibles de mourir de certaines maladies : les maladies neuro-dégénératives, les accidents vasculaires cérébraux, le diabète et les maladies rénales.

  • Notre organisme peut mieux traiter le glucose (ou le sucre)

Une autre théorie est soutenue selon des études scientifiques qui ont révélées que les personnes qui boivent plus de café sont moins susceptibles de souffrir du diabète de type 2.

  • Diminution du risque de développer une insuffisance cardiaque

Boire une à deux tasses de café par jour peut aider à prévenir l’insuffisance cardiaque, lorsqu'un cœur affaibli a du mal à pomper suffisamment de sang vers le corps.

  • Diminution du risque de développer la maladie de Parkinson

Ici, nous avons deux avantages. Tous d’abord, le café réduit le risque de développer la maladie de Parkinson chez les personnes âgées. Autre bienfait pour ce point, la caféine permet aux personnes atteintes de cette maladie à mieux contrôler leurs mouvements.

  • Votre foie vous dit : Merci

Le café ordinaire et le café décaféiné semblent avoir un effet protecteur sur votre foie. D’après des recherches faites sur le sujet, il est prouvé que les buveurs de café sont plus susceptibles d'avoir des niveaux d'enzymes hépatiques dans une fourchette saine que les personnes qui ne boivent pas de café.

  • Votre ADN sera plus fort

Le café torréfié foncé diminue la rupture des brins d'ADN, qui se produisent naturellement, mais peuvent entraîner le cancer ou des tumeurs s'ils ne sont pas réparés par vos cellules.

  • Réduction du risque de développer un cancer du côlon chez la femme

Une femme sur 23 développe un cancer du côlon. Mais les chercheurs ont découvert que les buveurs de café (décaféinés ou réguliers) étaient 26% moins susceptibles de développer un cancer colorectal.

  • La maladie d'Alzheimer n’est pas également épargnée

La caféine contenue dans une tasse de café peut fournir une protection importante contre le développement de la maladie d’Alzheimer.

  • Vous n'êtes pas aussi susceptible de souffrir d'un AVC

Pour les femmes, boire au moins une tasse de café par jour est associé à un risque de réduction d'AVC, qui est la quatrième cause de décès chez les femmes.

  • Boire du café pour le plaisir

Buvez du café tout simplement parce que ça donne du plaisir. Le goût des arômes et les saveurs de la caféine sont si excellents qu’ils nous procurent des effets et une expérience unique.

Les impacts du café

Même si le café est l’une boisson les plus buent au monde, il est recommandé de le consommer avec modération. Malgré tous ses bienfaits, il peut également avoir de l’influence sur la qualité du sommeil. Il stimule le système nerveux et empêche la mélatonine de fonctionner correctement. Celle-ci est l’hormone qui est produit par le sommeil dans notre corps. Faites également attention aux ajouts. Le café devient néfaste à partir du moment où il est consommé au-delà de la dose nécessaire. Si vous aimez le lait, pensez au lait écrémé parce que, boire du lait avec son café rend la digestion plus difficile. Si vous voulez connaitre l’actualité autour du café, comment le préparer, le site percolateur cafetière vous aidera amplement. Vous trouverez également des guides d’achats si vous cherchez une machine à café.

Comment modérer sa consommation de café ?

Pour modérer sa consommation de café, éviter de consommer plus de 03 tasses par jour. Mieux encore, consommez-le sans sucre, sans crème et sans lait. Vous faites ainsi attention au taux de sucre. Pour les femmes enceintes, limitez votre consommation de café durant votre grossesse. Cette boisson peut augmenter le rythme cardiaque de votre enfant. N’oublions pas également l’augmentation des risques de fausse couche. Optez plutôt pour des cafés décaféines ou des tisanes. Si vous cherchez une alternative pour le café, vous pouvez par exemple prendre de la chicorée. Elle est riche en inuline, et agit sur la flore intestinale. Elle facilite l’assimilation du calcium et est un allié précieux dans la lutte contre le cholestérol.


3 Réponses

CalvinMam
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